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como-fazerLeite de Aveia

Coloque 1/2 copo americano de grão de aveia integral de molho por 8 horas. Escorra e lave bem. Deixe 8 horas sobre uma peneira. Coloque no liquidificador com 1 copo de água filtrada e 2 bananas (maçã ou mamão) e sementes de erva-doce. Em seguida, bater bem e espremer. Este é um leite que se bate a semente junto com a fruta. Caso contrário, o leite ficará com um leve tom amargo.

Dica especial da Nutricionista Funcional – Ana Paula Gluck Karam!

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